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Nerone di Calabria IGT 2004

Code: NERONE-DI-CALABRIA-IGT-CRISERA
Disponibilità: 15 (15)
Prezzo: €. 29,90


Descrizione:

Questo vino fa parte di una produzione di 19500 bottiglie numerate e con sigillo in cera lacca.  E'  prodotto con uve Sangiovese 30% e Nerello Calabrese 70% selezionate sulle impervie e soleggiate colline calabresi a circa 600-8'' mt di altitudine, vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concetrazione aromatica.  Vinificato all'antica maniera con 48 ore di macerazione e fatto fermentare in piccole botti di rovere .   Si ottiene così un vino dalla gradazione alcoolica di circa 14°.   Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficelere trasparenza se non osservato con luce riflessa.   Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.    Il Nerone di Calabria sfida i palati molto esigenti soddisfandoli pienamente soprattutto se abbinato a carni rosse, griliate piccanti e non, ai sughi, salume e formaggi stagionati.   Va servito a temperatura non superiore ai 15°.  






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