Soppressata Dolce di Calabria . La Soppressata di Calabria si ottiene con carne bianca di maiale tagliata a pezzettoni a cui si unisce pepe nero (a grani) e sale.   Molto diffusa in Calabria dove è tradizione la produzione familiare secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.  Si prepara prendendo insaccando le carni e gli aromi in un budello naturale e poi lasciandoli stagionare . La soppressata è uno dei prodotti tipici calabresi che puo fregiarsi del riconoscimento di presidio a denominazione di origine protetta ( soppressata DOP). Confezione sottovuoto da 500 gr