Crocette di Fichi Ripieni 500 gr
| Code: | CROCETTE-FICHI-FARCITI |
| Disponibilità: |  (0) |
Descrizione:
Le Crocette di Fichi secchi ripieni sono un dolce di origine popolare farcito di mandorle o noci e scorze d'arancia. I fichi raccolti nel vallo cosentino ed essiccati sui graticci nel mese di agosto vengono aperti, senza staccare il picciolo, e farciti con mandorle o noci e scorze d'arancia. Quattro fichi vengono sovrapposti l'uno sull'altro e chiusi a forma di croce, dopo la pressatura vengono disposti in teglie di latta e cotti al forno. Confezione sfusa da 500 gr. Peso singola crocetta 60-70 gr.
