Giovedì 6 maggio
“Lievitazione Naturale”
ore 17,00 Inaugurazione ed apertura manifestazione. Visita agli stands, ai forni
accesi, alle mostre allestite, percorsi guidati nel Borgo. A seguire. Salone
Razetti: la GFdP “Il Pane delle Donne” con proiezioni di interviste filmate.
ore 20,00 Musiche nel Borgo, visite guidate alle mostre, passeggiata nel
centro storico alla ricerca della tipicità gastronomica presso i “Catui
Aperti”. Gli artisti di strada animeranno le vie del Borgo.
Venerdì 7 maggio
“Lievitazione Sociale” Percorsi guidati nel Borgo
ore 10,00 “Piccoli Fermenti” i bambini modellano la pasta di pane: la fantasia
dei più piccoli si esprime in varie forme; rilascio di attestato di
partecipazione “Scultore del Pane”.
ore 11,30 Salone Razetti: “Processo alla Merendina”; Giudice, Pubblico Ministero,
Avvocati di difesa e di accusa, Testimoni e C.T.U., con relativa
giuria popolare (ragazzi) in una suggestiva aula di tribunale, appositamente
allestita, un importante momento di riflessione alimentare.
ore 18,00 Salone Razetti: consegna del premio “Lievito Madre” (Good Action
Award), a Donne e Uomini che vogliono migliorare il mondo.
ore 20,00 Musiche nel Borgo, visite guidate alle mostre, passeggiata nel
centro storico alla ricerca della tipicità gastronomica presso i “Catui
Aperti”. Gli artisti di strada animeranno le vie del Borgo.
Sabato 8 maggio
“Lievitazione Culturale”
ore 9,00 Estemporanea di pittura “Scene di vita in Paese” paesaggi, usi,
costumi e tradizioni popolari rappresentati da un gruppo di artisti che,
dislocati nei vari angoli del Borgo, esprimeranno, attraverso le loro opere,
gli aspetti significativi del Borgo.
Percorsi guidati nel Borgo
ore 10,00 Palazzo Battaglia: Museo del Pane, in collaborazione con Poste
Italiane, annullo filatelico a tema “il Pane delle Donne”.
ore 11,00 Salone Razetti: presentazione del libro “I Bambini raccontano e
colorano il Pane”(raccolta dei lavori realizzati dagli studenti nelle passate
edizioni).
ore 12,00 Salone Razetti: premiazione vincitori concorsi scolastici: “I bambini
Colorano il Pane” e “I Bambini Raccontano il Pane”, riservato ai
ragazzi delle scuole elementari e medie della Regione Calabria.
ore 17,00 Convegno: “Donne Costruttrici Sociali”
ore 18,00 Palazzo Battaglia, Museo del Pane: Premiazione 1° Concorso Fotografico
Nazionale, “UIF Regione Calabria”. Patrocinio UIF DIG-C-2010 CS/1.
ore 19,00 Chiostro dei Domenicani: concerto “Pane in Musica” a cura di
“Ecoensemble Trio”.
ore 21,00 Chiostro dei Domenicani: premiazione vincitori estemporanea di
pittura “Scene di vita in Paese”.
Domenica 9 maggio
“Lievitazione Turistica”
ore 10,00 Percorsi guidati nel Borgo, musiche nel Borgo, visite guidate alle
mostre, passeggiata nel centro storico alla ricerca della tipicità gastronomica.
Gli artisti di strada animeranno le vie del Borgo.
ore 17,00 Convegno “Panturismo: Borghi delle vie del Pane”. A seguire presso
il Salone Razetti: riconoscimento e consegna attestato alle “Massaie
della Tradizione” e consegna del premio “I Cavalieri del Pane”, a personaggi
che si sono distinti nel campo della promozione, tradizione e
ricerca nel mondo della panificazione.
ore 20,00 Concorso enogastronomico: “Generazioni di Donne a confronto
per trasmettere la continuità della tradizione”. La serata continua con
spettacoli, musiche etniche, visita a i forni accesi, passeggiata nel centro
storico alla ricerca della tipicità gastronomica presso i “Catui Aperti”.
6-9 maggio 2010
Quest’anno il tema principale della Gran Festa del Pane,
arrivata alla IV edizione, è “Il Pane delle Donne” con
un fil rouge legato alla lievitazione che seguirà tutta la
manifestazione: dalla lievitazione naturale a quella sociale,
dalla lievitazione culturale a quella turistica.
Il Pane come esempio e spunto di prodotto finale ottenuto
da fermenti e materie prime; nella nostra società gli uomini
e le donne sono le materie prime e le idee il fermento.
Nell’incantevole cornice di Altomonte quattro giorni
all’insegna di Cultura, Arte, Folklore e tanto tanto PANE.
Attività ed Eventi durante i giorni della GFdP
1 Piazza San Francesco, mostra delle macchine e dei trattori
d’epoca legate al mondo della mietitura
2 I Pani d’Italia (Palazzo Battaglia museo del Pane). Mostra
esposizione in collaborazione con le “Città del Pane”.
3 Mostra fotografica (Chiostro dei Domenicani): il
Pane delle Donne.
4 Mostra (Chiostro dei Domenicani 1° piano):
“I Bambini colorano e raccontano il Pane”.
5 Mostra i Pani Votivi Sicilia e Sardegna
6 Banco d’Assaggio di Pane: in collaborazione con INAP
(Istituto Nazionale Assaggiatori Pani) saranno a disposizione varie degustazioni
di pani da valutare con apposita scheda.
7 Progetto di solidarietà: “Per un Pozzo di Pane”, a cura dell’Associazione
Calafrica.
Conferenza Stampa
Giovedì 29 aprile
presso palazzo presidenza della Provincia di Cosenza, conferenza stampa
di presentazione della GFdP.
Pane Alato
Lunedì 3 maggio
presso l’aeroporto di Lamezia, in collaborazione con la SACAL, avverrà la
distribuzione del materiale divulgativo della GFdP e dei Pani di Calabria.
A t t i v i t à c o l l a t e r a l i
www.granfestadelpane.com • www.borghidelleviedelpane.it
premio
migliore
buona
azione
2010
L I E V I TA Z I O N E S O C I A L E 2 0 1 0
donne e uomini
che vogliono migliorare il mondo
Il delle
naturale nella Provincia di Cosenza
f e r m e n t i
L I E V I T A Z I O N E C U L T U R A L E delle Vie del PANE
Lievitazione Turistica
Altomonte Gran festa del Pane 2010
MAGGIO
2010
ALTOMONTE
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